Thursday, January 28, 2010

เนื้อท้องปลาแซลมอน ย่างซีอิ้ว


ซื้อเนื้อท้องปลาแซลมอนแช่แข็งมาจากแมคโคร ตั้งแต่ช่วงปีใหม่ กก.ละ 199 บาท ทำได้หลายเมนูพอสมควร สุดท้าย เด็กๆ อยากกินปลาย่าง ก็เลยจัดการย่างซีอิ้วให้กิน ใช้เนื้อท้องปลาแซลมอนหมักกับขิงผง และซีอิ้วขาว หมักไว้ประมาณ 15 นาที

แล้วเปิดเตาย่างพอสุกก็ยกลงได้เลย ส่วนน้ำหมักที่เหลือให้ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำหมักที่เหลือลงไป คนจนข้นเล็กน้อย หรือจะเติมรสชาติตามชอบอีกก็ได้ พอข้นได้ที่ก็ยกลง จัดใส่จานทนร้อนๆ ได้เลย ปลาแซลมอนย่างร้อนๆ ทานกับผักย่างเช่น แครอท กระหล่ำปรี หรือบล็อคโคลี่เขียว ย่างไฟพอนิ่มก็อร่อยแล้ว









โดย...แม่ห่าน










3 comments:

sana said...

อยากกอนบ้างอ่ะ 555 แย่งเด็กๆด้วยคน

Anonymous said...

Have you ever end up wanting wrinkle cream conditioners, hair color, hair styling and sunshine care products.
[url=http://www.igamershood.com/profile/jordangke]http://wrinklecream247.com[/url]
Skin color anti-aging components have a very likeness
to Q10, as well as the depigmenting adviser hydroquinone.
I don't have to let you know there are lots, https://h2u.hartlake.org/groups/blakessciencepage/wiki/d7690/Authentic_Menard_Splendor_and_Natural_Skin_Care_Goods_with_Reishi_Available_Today_in_Phnom_Penh.html h2o lily wash.

Anonymous said...

Hi there i am kavin, its my first time to commenting anywhere, when i read this
paragraph i thought i could also make comment due to this
good piece of writing.

my blog :: Tru Visage Skin Care